Coffee Shop und Teestube Aix-En-Provence

Genießen Sie das Privileg, den Innengarten dieses privaten Herrenhauses zu betreten, im Sommer im großzügigen Schatten seiner jahrhundertealten Bäume. Man lässt sich an einem der Tische im Freien nieder, um etwas zu trinken, man sitzt mittags und abends dort, um die schönen Rezepte zu probieren, die der Chef in Residence zubereitet hat. Es ist ein Zwischenstopp für Feinschmecker, aber auch für Kulturinteressierte. So wollte es Nicolas Mazet: ein Haus der Kunst und der Geschichte, das einem breiten Publikum zugänglich ist und in dem auch zeitgenössische Kunst ausgestellt wird.

Kokonische und zugleich böhmische Atmosphäre für diesen atypischen Raum, der sich seit kurzem in einer kleinen Straße am oberen Ende des Cours Sextius befindet. Alles spielt sich unten ab: in dem doppelten, weiß getünchten Gewölbekeller. Der Innenhof einer Bastide für den Restaurantbereich: patinierte Fensterläden, Bistrostühle und -tische, Leinenbänke. Mediterranes Ambiente für den anderen Teil: indigoblaue Wände, bunte Kissen und Sitzbänke. Es ist ein ruhiger Ort, der zur Entspannung und Geselligkeit einlädt. Es stehen Gesellschaftsspiele und Bücher in der Bibliotheksecke zur Verfügung. Steckdosen und WLAN-Zugang ermöglichen es Ihnen, im Internet zu surfen. Sie genießen raffinierte Tees, Kräutertees und Kaffee aus Kolumbien, während Sie einen Kuchen knabbern. Eine lustige, junge und sympathische Atmosphäre.

Bei der französischen Kaffeemeisterschaft 2019 belegte Mana den ersten Platz. Mana ist zwar umgezogen, aber man trinkt dort immer noch hervorragenden Kaffee. Im Laufe der Jahreszeiten wählen Alex und Benjamin große Sorten aus, die sie selbst rösten. Die Frische der Kaffeebohnen sorgt für eine große geschmackliche Subtilität. In einem gemütlichen Dekor, dem Hauptquartier der Studenten, wird eine Feinschmeckerkarte mit veganen und vegetarischen Spezialitäten, aber auch mit Tees und Fruchtsäften, die à la minute extrahiert werden, angeboten. Sonntags ist der süße, salzige Brunch sehr beliebt. Auch Catering und Foodtrucks, die für Veranstaltungen privatisiert werden können. Ihre goldgelben Beutel finden Sie auch an guten Adressen in der Stadt

Das Maison Weibel an der Ecke der Rue Chabrier teilt sich in eine Konditorei und einen Teesalon, eine Aachener Institution seit 1954. Eine Schlemmerpause in einer der besten Konditoreien von Aix kann man nicht ablehnen! Man kennt Weibel für seine exquisiten kleinen Windbeutel, seine Mandeln, den Buschkuchen, seine Mille-feuilles oder sein Castel praliné, ein großer Klassiker des Hauses... Zur Frühstückszeit, zur Teestunde oder zum Sonntagsbrunch können Sie sich, wenn es Platz gibt, drinnen oder auf der kleinen Terrasse in der belebten Fußgängerzone entlang der beiden Fassaden niederlassen. Mittags gibt es kleine Gerichte, Croque-Monsieur und Salate.

Wenn Sie sich in einem gemütlichen und raffinierten, schicken und vertraulichen Ambiente auf einen Tee niederlassen möchten, sollten Sie das La Maison Française in einer ruhigen Straße im historischen Zentrum aufsuchen. Diese neue Adresse (ehemals Boutique Agnès B) ist bei den Feinschmeckern von Aix für ihr Restaurant bekannt, aber weniger für ihren Teesalon. Sofas, tiefe Sessel und niedrige Tische laden zum Entspannen ein. Die Teekarte von Mariage wird Puristen des Five o'clock ebenso erfreuen wie die der Kräutertees... Die Tagespatisserie wird auf dem Serviertisch präsentiert; weitere Süßigkeiten werden Ihnen angeboten: Calissons, Biskuits, Marrons glacés, Gazellenhörner... Sie können vor dem Abendessen einen Aperitif genießen... und machen Sie einen Abstecher in die gegenüberliegende Boutique, die mit den größten französischen Marken bestückt ist.

Hübsche rote Frontseite, rot-weißer Zen-Laden, in dem große Metalldosen aufgereiht sind, die den Duft und Geschmack von 200 Teesorten aus Indien, Japan, Thailand, Südafrika oder China konservieren. Man kann vor Ort auf einer kleinen Terrasse eine Tasse Tee (mit japanischem Gebäck) trinken und sogar dreimal im Jahr der sehr strengen Teezeremonie beiwohnen, die von einem japanischen Meister orchestriert wird. Guillaume, ein leidenschaftlicher Teetrinker, Enthusiast und Experte, berät Sie und führt Sie in die Feinheiten und Besonderheiten dieses wohltuenden Getränks ein. Und für die Süchtigen gibt es jeden Monat neue Produkte... Schönes Geschirr, ideal als Geschenk.