OPÈRE - CUISINE D'AMOUR
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Bistronomisches Restaurant 2 Schritte vom Zentrum von Aix entfernt, großzügige Küche und eine Atmosphäre "wie bei Freunden"
Das ist ein Chefkoch-Bistro mit Geschmack! Im Winter erinnert die Dekoration an die Häuser unserer Großeltern; an schönen Tagen genießt man die Sonnenterrasse. Chefkoch Max Frobel schickt eine ehrliche und großzügige Küche, die den Klassikern des französischen Bistros treu bleibt. Geschmortes Fleisch, reduzierte Saucen, herzerwärmende Desserts. Der Duft der Gerichte macht schon bei der Ankunft Appetit: gegrillter Kalbsnugget, kandierte Lammschulter... die in einer gemütlichen Atmosphäre serviert werden. Was den Wein betrifft, so bietet der ausgesprochen französische Weinkeller mit über 200 Referenzen für jeden Geschmack etwas.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf OPÈRE - CUISINE D'AMOUR
Täglich mittags und abends geöffnet. 23 € (Hauptgericht-Dessert mittags unter der Woche).
Nachricht von der Schulleitung
Opère - Cuisine d'Amour liegt nur wenige Minuten vom Stadtzentrum von Aix-en-Provence entfernt und ist ein Restaurant, das an eine Madeleine de Proust erinnert, die viele Generationen überdauert hat. Sein Name ist eine Hommage an den Großvater des heutigen Besitzers, der ein altes Bauernhaus renoviert und in ein gemütliches Zuhause verwandelt hatte, mit einem Tisch, der immer bereit war, Familie, Freunde und deren Bekannte zu bewirten. Heute feiert dieser Ort das gute Leben und die Geselligkeit und bietet eine liebevolle Küche und eine Auswahl an schönen Flaschen aus dem Keller. Die Einrichtung, die sowohl rau als auch mit soliden, zeitlosen Möbeln ausgestattet ist, schafft die perfekte Atmosphäre für gemeinsame Mahlzeiten, die von Geschichten und Lachen belebt werden. Chefkoch Max Froble und seine Brigade servieren Ihnen jeden Tag zum Mittag- oder Abendessen eine herzerwärmende, kreative und geschmacksintensive Küche. Entdecken Sie zum Beispiel Bioforelle aus dem Larzac mit Selleriepüree und einer nussigen Beurre blanc-Sauce. Das Restaurant bietet auch ein täglich wechselndes Vorspeisen- und Hauptspeisenangebot zum Mittagessen. Eine Adresse, die Sie für ein authentisches kulinarisches Erlebnis entdecken sollten!
Meinungen der Mitglieder zu OPÈRE - CUISINE D'AMOUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le personnel est sympathique et la nourriture excellente !
La terrasse est vraiment magnifique.
Côté cuisine, j’en attendais un peu plus. Le suprême de poulet manquait de saveur, et le gaspacho, bien que correct, ne m’a pas particulièrement marqué.
Dans l’ensemble, je ne pense pas y retourner, car pour des tarifs similaires, on peut trouver de meilleures adresses en centre-ville d’Aix.