LA BASTIDE AUX VIOLETTES

Das Victoria-Veilchen, das seit 1880 das Wahrzeichen von Tourrettes-sur-Loup ist, blüht von Mitte Oktober bis Mitte März. Die in eine grüne Oase eingebettete Bastide aux Violettes ist weit mehr als ein Museum: Es ist ein lebendiger, poetischer und sinnlicher Ort, an dem man die Geschichte und die Geheimnisse dieser zarten Blume entdecken kann. Der Rundgang im Inneren zeigt die traditionellen Anbaumethoden, die Gesten der Erzeuger und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des Veilchens in der Parfümerie und der Gastronomie. Im Außenbereich erstreckt sich der neue Landschaftsgarten auf über 6000 m², der das Ergebnis eines ehrgeizigen Projekts ist, das von der Gemeinde und dem Gemeindeverband Sophia Antipolis (1,2 Mio. €) getragen wurde. Man flaniert zwischen Olivenbäumen, in grünen Salons, auf einem Skulpturenpfad oder rund um das Freiluft-Amphitheater. Die Kinder genießen die Spielplätze, während die Besucher im Schatten picknicken können. An diesem generationenübergreifenden und ökologisch verantwortungsvollen Ort (90 % der Fläche ist begrünt, lokale Materialien, nachhaltiges Wassermanagement) finden außerdem das ganze Jahr über Workshops, Animationen und Führungen statt. Im Winter sollten Sie sich einen Besuch der blühenden Gewächshäuser nicht entgehen lassen, aus denen der diskrete und betörende Duft von Veilchen strömt. Der Empfangspavillon bietet die Möglichkeit, kulturelle Veranstaltungen oder Empfänge in einem natürlichen und eleganten Rahmen zu organisieren. Höhepunkte bestimmen den Rhythmus des Jahres, wie das Veilchenfest am letzten Februarwochenende, das kürzlich als eines der "schönsten Feste Frankreichs" ausgezeichnet wurde. Die Bastide wird dann zum schlagenden Herzen des Dorfes, zwischen Tradition, Lokalstolz und Weitergabe.