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Ruhige und charmante Einrichtung, die eine traditionelle französische Qualitätsküche mit frischen Produkten anbietet
Dieses kleine, charmante Lokal bietet eine qualitativ hochwertige Küche in einem recht unerwarteten Rahmen. Die Dekoration ist in der Tat auf den indischen Kontinent ausgerichtet, Zen-Atmosphäre und entspanntes Ambiente. Die Küche bricht mit dem Stil, denn sie ist traditionell französisch. Entrecôte und Tartar vom Rind, Entenbrust, hausgemachte Foie gras, große gemischte Salate, hausgemachte Cheeseburger, in Öl eingelegte Paprika und tolle provenzalische Tapasteller. In der Schlemmerecke findet man Schokoladenmuffins, Crème brûlée, Crumble mit Früchten der Saison und handgemachtes italienisches Eis. Alles wird in Minutenschnelle aus ausschließlich frischen Produkten zubereitet; Obst und Gemüse werden in den Gewächshäusern unter den Stadtmauern von Saint Paul angebaut. Der Empfang folgt der Fröhlichkeit der Speisekarte. Es gibt zwei Tische draußen, aber im Sommer zieht man den klimatisierten Saal vor. Hier befindet man sich in der ruhigen Umgebung des Westwalls. Der Blick auf die friedliche Landschaft ist überraschend.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MALABAR
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Voilà une table qui rehausse le niveau "touristique" des restaurants de Saint-Paul de Vence