LES PÊCHEURS
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Fisch und Meeresfrüchteplatten in einem Lokal am Hafen von Nizza.
Der mit dem Gütesiegel "Maître Restaurateur" ausgezeichnete "table des Pêcheurs" ist seit 1945 eine Institution in Nizza. Der Küchenchef verarbeitet frische und hochwertige Produkte aus dem Meer, wie die Spezialität des Hauses, seine berühmte Bouillabaisse. Hier ist der ideale Ort, um eine gute Meeresfrüchteplatte zu genießen. Die kreative mediterrane Küche verschmilzt mit zeitgenössischen Einflüssen. Der rote Faden ist die Suche nach einfachen und vielfältigen Geschmäckern sowie nach chromatischen Gleichgewichten. Das Personal ist sehr angenehm. Eine schöne Überraschung, die es am Hafen von Nizza zu entdecken gilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES PÊCHEURS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Situé au cœur du port de Nice, le restaurant Les Pêcheurs est bien plus qu’une adresse gastronomique : c’est une expérience humaine et culinaire inoubliable.
Derrière cette belle maison, un patron passionné et charismatique insuffle à son équipe une énergie rare. Il ne s’agit pas seulement de diriger un restaurant, mais de créer un lieu de vie, de partage, et surtout, d’excellence.
???? Une équipe au petit soin
Les serveurs ? Juste merveilleux. Sourires sincères, attention aux détails, conseils avisés… Ici, on se sent accueilli comme chez des amis, avec cette touche de professionnalisme qui fait toute la différence.
????️ Une cuisine qui parle à tous
On pourrait croire, vu le nom, que le poisson est roi. Et c’est vrai : les produits de la mer y sont sublimés avec finesse et fraîcheur. Mais Les Pêcheurs pense aussi à ceux qui préfèrent la terre à l’océan. Viandes savoureuses, plats végétariens généreux, et desserts à tomber viennent compléter une carte riche, équilibrée et maîtrisée.
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???? Pourquoi on y revient ?
Parce qu’on y mange bien, bien sûr. Mais surtout parce qu’on y ressent quelque chose de rare : la passion du métier, le respect du client et l’amour du produit.
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???? Restaurant Les Pêcheurs
18 Quai des Docks, Nice
Réservation conseillée – surtout si vous voulez une table avec vue sur le port au coucher du soleil ????
Plats pas à la hauteur : petites daurades " royales" ? Promises entres 400 et 600g. Bon c est 400g (le serveur, sans honte aucune, nous amène les emballages des poissons sous vides pour prouver qu'elles font leur poids : Donc, à part le fait que ça prouve que pour un restaurant de poisson,qu' il n est pas frais mais qu'il provient de Metro ou autre fournisseur industriel, il nous montre qu elles sont petites et n ont rien de royales !!)
Ne parlons pas de la chapelure promise et oubliée, tout comme l entrée !!!
L accompagnement de ratatouille a été remplacé par des légumes à l eau et des pommes de terres soufflées, sans nous prévenir non plus. Finalement la daurade est servie avec une chapelure sans les anchois et câpres annoncés. Grosse déception à nouveau.
Face à notre mécontentement, le serveur nous a crié dessus que sa daurade était bien royale ! Les pires excuses qu on puisse faire !!! Et sa manière de nous parler était peu digne d un restaurant qui se veut haut de gamme .
Si vous voulez bien manger dans un cadre apaisant : Fuyez !!!!!!