Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine La Bollène-Vésubie

Seit mehreren Jahrhunderten haben die Landwirte eine Weidewirtschaft entwickelt, die hauptsächlich auf die Käseproduktion ausgerichtet ist. Alle Schritte der Herstellung werden in den Alpkäsereien durchgeführt. Im Ortsteil Dorgane befinden sich mehrere Bauernhöfe, insbesondere der von Annie und Gérard Sic, die Ziegen und Milchschafe halten. Die befahrbare Straße endet 600 m vom Hof entfernt. Gehen Sie zu Fuß weiter! Vor Ort können Sie alle Produkte des Bauernhofs kaufen: Tommes und Käse, Eier, Gemüse, Obst und Marmeladen.