Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Grasse

Seit 1923 haben Galiléo Venturini und seine Nachkommen, Thierry und Cyril Mauro, ihre Konditorei zu einer Institution in Grasse gemacht. Ihre Spezialität, die Fougassette à la fleur d'oranger, ist ein lokales Muss. Von Generation zu Generation wird die handwerkliche Tradition fortgesetzt und bietet auch Zitronenechaudés, Nougat, Dragees, Kürbiskuchen, Brigidinis, Aniskekse und Schokolade an. Mit jedem Bissen wird eine Reise in die Geschichte der provenzalischen Patisserie unternommen, bei der sich die Aromen zur Freude aller Naschkatzen vermischen.

Nicolas und Barbara de Choudens haben diese Bastide gegründet, um die Spezialitäten der Provence mit hochwertigen Produkten von rund 100 lokalen Handwerkern zur Geltung zu bringen. Auf fast 100 m² finden Sie das Beste der provenzalischen Gastronomie, von Olivenölen über Honig und Weine bis hin zu Chutneys und Senf, sowie frische Produkte und handgefertigte Artikel aus Olivenholz, um Ihren Einkaufskorb zu füllen. Der Espace bietet auch Workshops zur Einführung in die provenzalische Küche an, für die Sie sich jedoch unbedingt anmelden müssen.

Seit 2015 thront La Maison Duplanteur im historischen Zentrum von Grasse und hat sich schnell zu einer emblematischen Chocolaterie entwickelt. Ihr Geschäft ist voll von unwiderstehlichen Köstlichkeiten und bietet eine große Auswahl an Riegeln und prestigeträchtigen Schachteln, die sich perfekt zum Verschenken oder Selbstverwöhnen eignen. Diese Köstlichkeiten sind auch in ihrem Online-Shop erhältlich. Nichts geht über einen Besuch in der Fabrik, um mehr über den Herstellungsprozess von Schokolade zu erfahren - von der Röstung bis zur Verkostung! Lassen Sie sich also die Gelegenheit nicht entgehen, sich mit einer köstlichen Schokolade verwöhnen zu lassen.

Die alte Ölmühle von Le Rossignol aus dem Jahr 1760 hat im Laufe der Jahre ihre Mühlsteine aus Granit bewahrt. Sie stehen heute neben einer modernen, hochentwickelten Maschine, die das Öl presst. Sie brauchen nur 80 Kilo Früchte, um ihr eigenes Öl mit nach Hause nehmen zu können. Hausgemachte Olivenpaste und -konfitüre sind an den Ständen der Ölmühle erhältlich. Interessierte Einzelbesucher können sich für eine geführte Tour anmelden. Die Produktion wird im Laden verkauft: Olivenöle und alle aus Oliven hergestellten Produkte, darunter das Olivenkonfit, ein hausgemachtes Rezept...

Machen Sie auf dem Place aux Aires einen Halt in diesem gemütlichen Teesalon, in dem die Verkostung von Tee und Kaffee eine Kunst ist. Die Adresse ist nicht nur ein Geschäft, sondern auch ideal für eine Schlemmerpause. Die Terrasse gegenüber dem Brunnen bietet das ganze Jahr über einen angenehmen Rahmen. In dieser Oase der Sanftheit, in der die Chefin Sie freundlich empfängt, können Sie einen köstlichen Kaffee aus Peru oder auch aus Sumatra, einen frischen Orangensaft und eine Gourmet-Waffel genießen; aber Sie können sich auch für Crêpes und Smoothies entscheiden, begleitet von einer großen Auswahl an hochwertigen Teesorten.