GAEC CHEZ LE PROUX
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Landwirtschaft aus biologischem Anbau. Milchprodukte vom Bauernhof. Käsebruch, geschlagener Quark, frischer und gereifter Käse, Sahne, Butter, Joghurt, Eier.
Auf dem zertifizierten Bio-Bauernhof von Josephs Eltern halten Juliette und er derzeit etwa 50 Ziegen, ein Dutzend Kühe und 30 Hühner, die Eier im Direktverkauf anbieten. Sie verarbeiten die Milch in ihrer Käserei zu einer Palette von etwa zwanzig Milchprodukten. Sie sind auf regionalen Märkten in der gesamten Region vertreten. Im Rahmen eines umweltfreundlichen Ansatzes verwenden sie für einen Großteil ihrer Behälter Pfand und zwei Schweine verzehren die Abfälle aus der Käserei.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GAEC CHEZ LE PROUX
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