GAEC SAINT-BARNABÉ
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Auf dem Plateau von Saint-Barnabé in 940 m Höhe züchtet die aus Anaïs, Patric und Jean-Pierre bestehende Familien-GAEC 650 Mourérous-Mutterschafe, eine Rasse, die an ihrem roten Kopf und ihren roten Beinen zu erkennen ist. Eine rustikale Rasse, die an das trockene Klima angepasst ist. Seit drei Generationen führt diese Familie eine respektvolle Viehzucht fort, ohne Wanderschäferei und Zäune. Ihr Lammfleisch - Koteletts, Schulter, Keule, Merguez, Würste - wird in der Nähe verarbeitet und für eine bessere Haltbarkeit vakuumverpackt. Direktverkauf jedes Wochenende von 10 bis 18 Uhr.
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Meinungen der Mitglieder zu GAEC SAINT-BARNABÉ
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