Produzenten von Olivenöl Châteauneuf-Grasse

Annette und Erwann Le Négrate leiten die Domaine du Piéchal mit 5 Hektar Olivenbäumen. Sie wenden biologische Anbaumethoden an, die ihre Böden schonen. Das Gut liegt an der "Route des Oliviers" des Departements 06 und trägt die geschützten Herkunftsbezeichnungen "huile d'olive de Nice" und "Olives et Pâte d'olive de Nice". Vor Ort bietet Ihnen das Ehepaar eine Verkostung und einige Erklärungen an. Gehen Sie insbesondere mit einem fruchtig-grünen Olivenöl nach Hause. Für Ihren Aperitif sollten Sie die Olivenpaste mit Zitrone aus Caillette testen.