Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Châteauneuf-Grasse

In ihrem charmanten Laden auf dem Dorfplatz bieten Marie-Alix und Pierre Liebhabern und echten Käseliebhabern eine Reihe von frischen, zartschmelzenden, cremigen oder festen Käsesorten an. Ihre strenge Auswahl umfasst gereiften Käse, Bauernkäse und Rohmilchkäse sowie Weine, Confits und Olivenöle, um Schlemmerplatten zusammenzustellen, die jeder Jahreszeit angepasst sind (Raclette, Fondue, Weihnachtsplatte). Zwischen den französischen Klassikern und den saisonalen Kreationen fällt die Wahl schwer, aber die sachkundigen Ratschläge für die Verkostung sind wertvoll.

Sie suchen frische, gute Produkte zu fairen Preisen? Um Ihre Körbe zu füllen: eine Vielfalt an Gemüse, Obst, Honig, Fleisch und Lebensmitteln, die alle von lokalen Erzeugern und aus biologischer oder nachhaltiger Landwirtschaft stammen. Das aufmerksame und hilfsbereite Team berät Sie gerne zu den Produkten der Saison, da das Angebot je nach Ernte variiert. Dies garantiert eine unvergleichliche Frische und Qualität, die Sie nur zu schätzen wissen werden.

Annette und Erwann Le Négrate leiten die Domaine du Piéchal mit 5 Hektar Olivenbäumen. Sie wenden biologische Anbaumethoden an, die ihre Böden schonen. Das Gut liegt an der "Route des Oliviers" des Departements 06 und trägt die geschützten Herkunftsbezeichnungen "huile d'olive de Nice" und "Olives et Pâte d'olive de Nice". Vor Ort bietet Ihnen das Ehepaar eine Verkostung und einige Erklärungen an. Gehen Sie insbesondere mit einem fruchtig-grünen Olivenöl nach Hause. Für Ihren Aperitif sollten Sie die Olivenpaste mit Zitrone aus Caillette testen.