LA CUISINE DES FLEURS
Caterer
2024
Empfohlen
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2024
Dieses Konzept, das 2006 vom Chefkoch Yves Terrillon im Hinterland von Grasse ins Leben gerufen wurde, bot zunächst Kochkurse für Gastronomen an, die Blumen in ihrer Küche verwenden wollten, von der Vorspeise bis zum Dessert und je nach Jahreszeit. Dann wandten sich die Parfümeure aus Grasse an ihn, um olfaktorische Mittagessen, blumige und thematisierte Cocktails zum Abendessen zu kreieren. Auch Privatpersonen waren begeistert. Kochkurse, Catering, Organisation von kulinarischen Leistungen und Feinkost sind heute fester Bestandteil seiner florierenden Tätigkeit.
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