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Diese Mühle existiert seit den 2005er Jahren. Olivier Chertier hat sie 2008 als Mühle übernommen. Sein Vorgänger Max Coupier hatte ihn in den ersten beiden Jahren begleitet, bevor er verstarb. Olivier ehrt ihn, indem er seine Arbeitsmethoden weiterführt und sie mit seiner eigenen Erfahrung bereichert. Von seinen 6 ha Olivenbäumen (90 % Aglandau, der Rest Bouteillan und Picholine, alle aus biologischem Anbau) produziert er ein AOP Haute-Provence mit grünem Fruchtgeschmack und ein gereiftes Olivenöl mit schwarzem Fruchtgeschmack. Aber auch ein Landolivenöl mit eher feurigem Geschmack sowie zwei Öle, die mit Basilikum und Zitrone aromatisiert sind. Alle seine Öle tragen das AB-Siegel. In der Erntezeit erhält seine Ölmühle zahlreiche Lieferanten aus der Umgebung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOULIN DU LUBERON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bruno F
Très bien reçu par un monsieur très gentil et passionné.
Alez y c'est terrible ... !
On n'a pas été déçu par l'accueil la pédagogie pour
nous expliquer leur travail un bel échange ☺️
Parlons des produits on a goûté aux différents et on a ... acheté
On a pris de l'huile d'olive en 5 l le prix est très correct par rapport à d'autres de plus huile bio un sirop gamme d'un ami et de l'huile pour nos futurs apéros et salade
De plus vous pouvez trouver d'autres produits le moulin met en avant des producteurs locaux de différents domaines
Il y a beaucoup de vendeurs pas facile de s'y retrouver pour nous touristes dans ce moulin ce n'est que des olives produites sur le domaine et c'est hyper important
Merci à ce couple de perpétuer la tradition