Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Gréoux-Les-Bains

Das Château Rousset ist eines der renommiertesten Weingüter in Pierrevert. Seit 1820 überträgt dieselbe Familie die Vorliebe für den Weinbau und den Olivenbaum. Heute produziert Thomas Emery Rotwein aus 85 % Syrah, 10 % Grenache und 5 % Manosquin, einen frischen Rosé, der nachts geerntet wird, sowie Weißwein aus den Rebsorten Vermentino, Grenache Blanc, Roussanne und Viognier, der durch seine Zitrusnoten auffällt. Der gesamte Weinberg trägt das Gütesiegel für biologischen Landbau. Das Öl des Château Rousset hingegen ist von einer besonders feurigen grünen Fruchtigkeit.

Die Wiederbelebung der Mühle begann vor einigen Jahren mit Bruno, der 100 jahrhundertealte Olivenbäume wieder in Stand gesetzt und einen Aufschwung in der Gemeinde initiiert hatte. Ein anderer Bruno (in seinem ersten Beruf Olivenbauer) hat die Zügel übernommen und einen Obstgarten mit 4000 Bäumen in BIO-Landwirtschaft angelegt. Er empfängt Sie in seiner Mühle, wo Sie seine Herstellungswerkstatt und seinen Olivenölladen besuchen können, in dem er Olivenöl aus lokalen Oliven herstellt: die Sorte Aglandeau. Bruno arbeitet auch mit kleinen lokalen Erzeugern zusammen, die ihm ihre Oliven anvertrauen. Produkte aus der Region im Laden.

Gréoux-les-Bains ist eine Stadt im Département Alpes-de-Haute-Provence. Auf diesem Bauernhof in der Domaine de Pigette werden aromatische Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut und Oregano angebaut und zubereitet. Die Pflanzen werden im Freiland angebaut und vor Ort getrocknet, um ihr Aroma zu bewahren. Sie können diese hochwertigen Produkte direkt beim Erzeuger kaufen. Senteurs des Collines bietet auch Ferienwohnungen für diejenigen an, die in der Region übernachten möchten.

Diese Brasserie-Pizzeria ist auch ein Eiscafé, wo Sie auf der schattigen Terrasse erfrischendes, hausgemachtes, echtes Eis genießen können. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl an Pizzen und gemischten Salaten. Seit dem Sommer 2019 lassen Sie sich von einer großen Auswahl an verschiedenen Bruschetta verführen. Sie werden herzlich von den Eigentümern, Herrn und Frau Hrasko, empfangen, die einen durchgehenden Restaurantbetrieb mit Crêpes und Waffeln für den Gourmet-Snack von Groß und Klein anbieten! Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Maison Durandeu ist eine Konditorei und Süßwarenfabrik, die seit 1857 in Familienbesitz ist. Das bedeutet, dass es sich um ein lokales Denkmal für Leckereien handelt! Hier werden alle provenzalischen Spezialitäten angeboten: Calissons, Nougat- oder Honigkrokant, Navettes, Panettone, Mendiants, Lebkuchen, hausgemachte Schokolade und nicht zu vergessen die schmackhaften und raffinierten Calissons und einige traditionelle Gebäcke wie die Tropézienne. Lassen Sie sich von der "pompe à l'huile", diesem köstlichen traditionellen provenzalischen Dessert, oder auch vom "gibassier aux zestes d'orange", einem Gebäck mit Orangenschalen, verführen.

Charmante Chocolaterie in Gréoux-les-bains, in der alles vor Ort hergestellt wird. Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade und lassen Sie sich von den Geschmäckern und Düften des Lokals tragen. Sie finden vor Ort alle Produkte ihrer Kreation: Bonbons, Tafeln, Zubereitung für heiße Schokolade, Bohnen für Kräutertees... Die Chocolaterie beherbergt auch einen Teesalon, in dem Sie auf der Terrasse die Spezialität des Hauses probieren können: den Signatur-Praliné. Setzen Sie das Abenteuer fort und nehmen Sie an den Workshops teil, in denen Sie Ihre eigene Schokoladentafel kreieren können!