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Seit 1958 produziert und vermarktet diese Käserei den berühmten Banon, einen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung, sowie eine Reihe von frischen und gereiften Ziegenkäsen. Die Milch wird gesammelt und der Käse von den Hausherren hergestellt und gereift, um die Authentizität, die Subtilität und den Geschmack von früher zu bewahren. Dieses Know-how werden Sie hier, mitten im Nirgendwo auf dem Weg nach Apt, mit anderen teilen und warum nicht lernen, wie man den berühmten Banon in seiner Hülle aus Kastanienblättern faltet. Vor Ort wird Ihnen ein erklärender Film angeboten. Laden im Herzen des Dorfes.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE DE BANON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai fait une découverte une petite pépite pour l'apéro : le fondant occitan. J'adore!!!
Sans oublier l'un des trésors culinaires proposés qu'est le célèbre fromage de chèvre de Banon.
Nichée non loin de la place principale, on ne peut manquer la fromagerie de Banon avec sa belle devanture vert prairie et son décor provençal.
Une fromagerie de qualité !
On y trouve le célèbre Banon dans son écrin de feuilles de châtaigniers, fromage d'AOP, ainsi qu'une gamme de fromages de chèvre frais et affinés.
Dans cette crèmerie, il est également proposé un éventail de produits de la région pour accompagner ces délicieux fromages.
Les prix restent raisonnables pour la qualité proposée.