DOMAINE DU BOIS-MIGNON

Auf einem 25 Hektar großen Weingut, das an den Golfplatz Saint-Hilaire und die Abtei Fontevrault angrenzt und sich mit den Gemeinden Epieds und Montsoreau überschneidet, bringt dieses Terroir mit Lehm- und Kalkboden auf Tuffsteinkreide köstliche Weine der AOC Saumur (Saumur Champigny, roter und weißer Saumur, Cabernet de Saumur, Coteaux de Saumur und Crémant de Loire) hervor, die von Pascal Barillot ausgebaut werden. In einer ehemaligen Pilzzucht empfängt ein großer Höhlensaal Empfänge, Hochzeiten und andere Gruppen zur Verkostung (in Maßen!).