L'ENVERS DU BOCAL
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Ein Ort des kulturellen Lebens in Poitiers, an dem man eine Kleinigkeit isst und ein handwerklich gebrautes Bier probiert.
Wenn es in Poitiers einen Ort gibt, den man als kulturellen Ort bezeichnen kann, dann ist es L'Envers du Bocal! Die vegetarischen Tagesgerichte, Getränke und Konserven sind die Träger einer Lebensphilosophie. Bio essen und gesund trinken und dabei an der lokalen Wirtschaft teilhaben. Eine Einladung, die Mikrobrauereien der Gegend zu entdecken und natürliche Weine zu verkosten. Und auch sich auszutauschen, sich der Welt und den anderen zu öffnen. Die Geschichten von Aurélien, einem bildenden Künstler, Noé, einem Musiker, und Hélène, die im sozialen Bereich tätig ist, sind ein Echo und nähren den Ort. Die von Aurélien überarbeiteten Möbel aus Altmaterial bieten sich wie ein Museum an. Jeden Monat wird ein eklektisches Kulturprogramm angeboten. Hier herrscht ein Geist!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Culturellement le lieu est chouette car il apporte et permet de porter une vision de Poitiers plus associative, avec différents arts qui s'y côtoient. Le cadre extérieur est au top. En revanche, la scène à côté des toilettes avec le bar en barrage pendant l'hiver est un choix totalement irrationnel. La salle à l'étage est chouette et des expositions y ont souvent lieu.
Les produits maximisent le local, parfois jusqu'à la faute de goût. Là encore le conseil n'est pas suffisant. On ne sent pas une volonté de comprendre l'attente du client. C'est vraiment ce qui limite ce lieu malgré un concept de collectif qui est brillant.
L'approche produits locaux est cependant intéressante car elle permet de mieux connaître la région, au risque parfois (souvent dans mon cas) de ne pas aimer.
Lorsque l'on y prend ses marques, on passe de vrais bons moments et le personnel est plus cool.
Pour moi, le lieu est un incontournable après la disparition du Plan B en tant que concept collectiviste, mais quel dommage que tant de personnes hésitent à y aller plus d'une fois du fait du premier accueil. Car pour devenir un habitué, il faut avoir envie d'y retourner...