GRAND OURS
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Vegetarisches oder sogar veganes Restaurant mit 100 % biologischer, saisonaler und hausgemachter Küche.
Graou! Achtung, Sie haben es hier nicht mit irgendeinem Bären zu tun, denn dieses Exemplar ist vegetarisch oder sogar vegan (und manchmal sogar glutenfrei). Er hat sich in den Markthallen Notre-Dame niedergelassen und kocht 100 % biologische, saisonale und hausgemachte Gerichte. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, denjenigen, die sagen, dass Essen ohne Fleisch traurig und fade ist, zu beweisen, dass sie falsch liegen. Und es funktioniert! Die Küche ist kreativ, einfallsreich, farbenfroh und die Geschmäcker sind überraschend. Alle sind begeistert! Es gibt auch kalte und warme Getränke, Gebäck für zwischendurch und am Samstag einen veganen Brunch.
La burger végétal de Grand Ours est pour sa part délicieux, les frites et leur sauce savoureuses, le steack de seitan est ma préférence. C'est une adresse où je reviens régulièrement, mais j'enlève une étoile car pour moi le pain du burger n'était pas toasté une fois sur deux.