SENTIER DES MOULINS
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In Chantelle tritt der Bouble in ein immer tieferes Tal ein, das das Profil einer Schlucht annimmt. Die weiten Schleifen des Flusses und die Bedürfnisse der darüber angesiedelten Stadt erklärten die Ansiedlung zahlreicher Mühlen an den Ufern der Gemeinde (d. h. 4250 m). Es gab Mehlmühlen, Ölmühlen, Ölmühlen, Gerbereien, Wäschereien und Kardierwerke. Ihre Umgebung bestand aus bewirtschafteten Flächen (Gärten, Weinberge, Obstgärten), die von Trockenmauern gehalten wurden, die man unter dem Gestrüpp noch erahnen kann. Diese Zahl wird von den Herren Corrocher und Delaume genannt, den Autoren des Buches Les Anciens Moulins de la Bouble (vergriffene Ausgabe), aus dem dieser Artikel stammt. Bei einem Spaziergang können Sie am Rande oder auf dem Grund des Flussbetts die Überreste von Intallationen oder Schleusen finden.
