AGRI OLÉA

Emilie und David Blot sind seit 1996 in Aslonnes ansässig und bauen Getreide an. Nachdem sie mit der Produktion von Popcorn begonnen hatten, haben sie sich zusätzlich auf Weizenmehl verlegt, das sie selbst auf ihrem Hof verarbeiten. Die Beutel sind direkt auf dem Bauernhof und in verschiedenen Bauernläden erhältlich. Sie sollten auch wissen, dass dieses zu 100 % lokale Mehl zur Herstellung der Baguettes von La P'tite Charlotte in La Villedieu-du-Clain und der Cracker von Serenity Biscuits in Vicq-sur-Gartempe verwendet wird. Da das Paar ständig auf der Suche nach neuen Produkten ist, hat es sich kürzlich der Herstellung von Hanfmehl, -samen und -öl zugewandt, das reich an Omega-3- und -6-Fettsäuren ist.