Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Broût-Vernet

Mathieu stellt eine Reihe von handwerklich gebrauten Bieren her: La Dépenaille, Dépenaille, ein fruchtiges Blondes,La fruitée, La Minouche, ein Amber mit Karamellnoten, La Broutille, ein blondes IPA, das von den Bieren der britischen Kolonialtruppen in Indien inspiriert wurde, La Scorp', ein Braunes mit Schokoladenaromen, L'Emoussée, ein Weißes mit scharfen Zitronen- und Passionsfruchtaromen. Hier finden Sie sie: Cave Naudot in Gannat, Total Bières in Bellerive, L'Artisan Caviste in Saint-Pourçain-sur-Sioule, Celliers des Pays Bourbon in Moulins, Relais Bourbonnais...

Patrick braut eine Reihe von Bio-Bieren mit dem Label Nature & Progrès, die ausschließlich aus lokalen Zutaten hergestellt werden: Das fruchtige blonde Immor'Ale, das bernsteinfarbene Féod'Ale mit Haselnuss- und Karamellaromen, das blonde Glaci'Ale mit Bananen- und Zitrusaromen, das blonde Spectr'Ale mit Zitrus- und exotischen Fruchtaromen, das englisch inspirierte IPA La Brut'Ale, das bernsteinfarbene Double Indian Infern'Ale, das traditionelle schottische Rotbier L'Ancestr'Ale und das traditionelle irische Schwarzbier L'Abyss'Ale.