Hingehen und Kontakt aufnehmen
Saisonale Küche mit frischen Produkten in einem Bistro in Saint-Clément-des-Baleines.
Zweifellos befinden wir uns hier im Westen! Dieses Bistro befindet sich im Zentrum eines der Dörfer, die bei Touristen für ihren Leuchtturm bekannt sind. Was für ein Vergnügen, sich um ein buntes, windgeschütztes Fass zu setzen und mit Freunden einen Kaffee zu trinken. Und warum nicht mit einem Mittagessen fortfahren? Eines ist sicher: Der Empfang ist offen gesagt freundlich und das Personal hat nur einen Wunsch: Ihnen eine Freude zu machen. Natürlich wird man sich unter Freunden bei einem hausgemachten Spritz und den Tapas des Küchenchefs verwöhnen lassen. Die Karte ist kurz, die Produkte sind frisch und saisonal. Als Vorspeisen sollte man sich die Austern von der Île de Ré, die andalusische Gazpacho oder den Teller mit hausgeräuchertem Lachs nicht entgehen lassen. Die Gerichte sind geprägt von lokalen Aromen: Kabeljaurücken und Piquillosauce, Fischerfilet mit kleinen, in Butter und Kräutern gebratenen Kartoffeln von der Insel als Beilage. Die Atmosphäre ist gesellig und die Desserts lassen einen letzten Tropfen Leckerbissen wie den Milchreis mit Orangen zurück.
There are a handful of sharing dishes including home smoked duck and salmon.
I chose a tasty pot of lentil and chickpea daal with rice, Mark had duck parmentier with white bean mash. I'd say the food is simple but perfectly put together.
At the time of our visit in late September, only open Wednesday and Sunday so do check in advance.
Svp ramener la bouteille pour savoir si c'est le vrai vin choisi.