2024
DOMAINE DE LA CHAUVILLIERE
Weingut
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Lesen Sie mehrWussten Sie, dass die Abtei von Sablonceaux von einem 70 Hektar großen Weinberg umringt war? Gönnen Sie sich nach der Besichtigung dieses wunderschönen Monuments eine Pause auf dem Weingut La Chauvillière, das in der Appellation Cognac Bon Bois liegt. Die Familie Hauselmann ist seit den 1950er Jahren hier ansässig und stellt die beiden den Charentaisern wohlbekannten Spirituosen (Cognac und Pineau) her, seit den 1980er Jahren aber auch Landwein aus der Charente (Chardonnay und Sauvignon für Weißwein, Merlot für Rosé- und Rotwein). Bemerkenswert: Das Weingut hat sich seit über 30 Jahren auf die Vinifizierung von Chardonnay spezialisiert