POISSONS & CRUSTACÉS
Fisch - Meeresfrüchte
2024
Empfohlen
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2024
Dies ist eine wirklich gute Adresse, um ultrafrischen Fisch zum Selbstkostenpreis zu bekommen. Eingebettet zwischen den Austernzüchtern von L'Houmeau am Port du Plomb holt man hier die Früchte des Tages- oder besser gesagt des Nachtfangs: Fische aus dem Pertuis und andere Krustentiere. Hier gibt es keine schönen Auslagen, sondern direkt aus den Kisten, die aus dem Boot geholt werden. Der Fisch kommt zwangsläufig aus der Region und die Auswahl ist begrenzt, was ein weiterer Garant für Qualität ist. Je nachdem, was er fängt, bietet Ihnen Jean-François saisonale Fische an und Sie können sogar Ihre Jakobsmuscheln oder andere Jakobsmuscheln während der Fangzeit bestellen. Hinweis: Die Bezahlung erfolgt in bar oder per Scheck.
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