LES SALINES D'OLÉRON
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Nach etwa 500 m finden Sie auf der linken Seite die Boutique des Salines d'Oléron, wo Sie einer der letzten Salzbauern der Insel, Patrice Degryse, und seine Partnerin Brigitte empfangen, um Ihnen von ihrer Leidenschaft für das Salz zu erzählen. Sie können ihm sogar bei der Ernte des berühmten, schmackhaften Fleur de Sel über die Schulter schauen. Brigitte erklärt Ihnen mit Freundlichkeit und Leidenschaft die verschiedenen Produkte, die aus Salz hergestellt werden und auch im Laden erhältlich sind. Dazu muss man wissen, dass Salz ein beliebtes Souvenir für Urlauber ist, die das Departement besuchen, da es ein reines lokales Produkt ist und wenig kostet. Zögern Sie also nicht, Ihren Lieben eine Freude zu machen, indem Sie sich für einen kleinen Korb mit Fleur de Sel (natur oder mit verschiedenen Gewürzen gemischt) oder Salicorne du marais... u. a. entscheiden.
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