CHRISTOPHER COUTANCEAU
Gastronomisch
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
Christopher Coutanceaus Meeresküche in einem 3-Sterne-Restaurant in La Rochelle.
Auch wenn der Michelin-Führer beschlossen hat, Christopher Coutanceau und Nicolas Brossard einen Stern abzuziehen, bleibt dieses Restaurant dennoch ein Muss in La Rochelle. Man muss es nur betreten, um zu verstehen, warum Christopher Coutanceau der Titel eines Fischerkochs verliehen wurde. Hier ist alles mit dem nahe gelegenen Ozean verbunden. Seit mehr als zehn Jahren lässt sich der Koch aus Rochelle vom Meer inspirieren und bietet innovative Gerichte von seltener Qualität an. Nicolas Brossard, der Chef de salle, sorgt für einen effizienten, aufmerksamen und diskreten Service.
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Meinungen der Mitglieder zu CHRISTOPHER COUTANCEAU
4.7/5
30 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Un grand merci aussi à M Coutanceau et à ses collaborateurs en cuisine pour leur travail
Merci pour ce moment exceptionnel