RAGAZZI DA PEPPONE

Wie wäre es, wenn wir uns heute mit einigen italienischen Spezialitäten verwöhnen würden? Wenn Sie Lust dazu haben, gehen Sie in die Rue Saint-Nicolas. Wir schätzen die Umgebung, eine friedliche Gasse und natürlich die Terrasse, die an schönen Tagen ideal ist. Wir würden Ihnen gerne raten, zu reservieren, aber das ist leider nicht möglich. Es gibt nur einen Hinweis: Kommen Sie früh, wenn Sie einen Platz haben möchten. Es ist ein Vergnügen, in einem Raum zu sitzen, der mit roten Bänken, Holztischen und den unvermeidlichen Produkten aus Italien dekoriert ist. Besonders beliebt ist die Maschine, die die dünnen Scheiben des Landschinkens schneidet, die auf die Pizzas gelegt werden. Der Petit Futé rät Ihnen mehr als dringend, eine solche Pizza zu wählen. Jede ist dünn und knusprig zugleich und wird mit Bio-Weizenmehl zubereitet. Alle sind wirklich sehr gut, wie zum Beispiel die Speck (Gorgonzola, Mozzarella, Speck) oder die Zucchini Coppa. Auch die IGP-Nudeln aus Gragnano verdienen es, probiert zu werden, da sie mit Sorgfalt zubereitet werden. Neben den unumgänglichen Spaghetti Bolognese gibt es auch handgemachte gefüllte Nudeln und Tagliatelle mit zwei Käsesorten, die aus Bio-Eiern vom Bauernhof hergestellt werden. Unter Freunden werden Sie sicher Lust auf Wurstplatten mit Parmaschinken, Mortadella, Coppa usw. haben. Wenn die Gerichte reichhaltig sind, sollten Sie nicht gehen, ohne ein Dessert zu verschlingen. Naschkatzen aufgepasst, die Profiteroles sind riesig, aber man kann sich auch mit einer gefrosteten Zitrone, einer Belle-Hélène-Birne oder einem Vacherin verwöhnen lassen.