LE SAKURA

Dies ist zweifellos eines der besten asiatischen Restaurants in La Rochelle. Das Sakura liegt in einer ruhigen Straße, nur wenige Meter von den Markthallen entfernt, und ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Hier bietet sich die Gelegenheit, den stets herzlichen Empfang eines Ehepaars zu genießen, das gleichzeitig aufmerksam und diskret ist. Dieses Restaurant ist eine sichere Bank für alle Sushi-Liebhaber, denn Jeff, der Chefkoch, bereitet sie seit über zwanzig Jahren im reinsten Geist der japanischen Küche zu. Zwar könnte der Saal eine kleine Auffrischung vertragen und Sie müssen manchmal minutenlang warten, aber das macht nichts, denn hier können Sie sicher sein, dass Sie frische Produkte probieren. Ein Blick auf die Speisekarte verrät Ihnen, warum viele Sushi-Liebhaber hierher kommen. Das Schlüsselwort: Frische, einfach unumgänglich! Der Petit Futé empfiehlt Ihnen natürlich, Sushi zu verschlingen, und zwar paarweise (Lachs, Seebarsch, Dorade, Pollack...), Maki (eingelegter Rettich, Gurke, Thunfisch). Es gibt mehrere Menüs, sodass sich die ganze Familie verwöhnen lassen kann. Möchten Sie Ihren Freunden diese Küche schmackhaft machen? Zögern Sie nicht und bestellen Sie! Eine unumgängliche Adresse für alle, die die wahren Schätze der japanischen Gastronomie entdecken möchten.