L'ENDROIT DU GOINFRE
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Die saisonale Küche von Julien Thobois in einem Restaurant mit Terrasse.
Dies ist ein bekanntes Restaurant für alle, die sich mit sorgfältig ausgewählten Produkten verwöhnen lassen wollen. Jede Rückkehr vom Markt verleiht der Speisekarte neuen Schwung. Julien Thobois stellt die saisonalen Produkte in den Vordergrund. Aber was man hier auch liebt, ist der unkomplizierte Empfang, die herzliche Atmosphäre und das Vergnügen, sich auf der Terrasse niederzulassen. Fleischliebhaber aufgepasst: Hier kommt man vor allem her, um Fleisch zu probieren, und das wird unter dem Motto "D'la Consistance!" angeboten. Zur Auswahl stehen: Angus-Lende mit Chabichou fermier und die unvermeidlichen, mit dem Messer geschnittenen und kreativ zubereiteten Rindertartaren. Eine Burgerkarte ist ebenfalls zugänglich, darunter auch eine für Vegetarier.
Meinungen der Mitglieder zu L'ENDROIT DU GOINFRE
We (wife, daughter (10), son (9) and I) had the best burrata with gazpacho and pork belly salad to start followed by kids’ burger (half a main course burger), kids’ chicken, lamb steak & cheeseburger. Wine was excellent (Languedoc) and local beers too.
Definitely recommend!
Rien à redire. Nous sommes arrivés tôt et avons passé un super moment. Belle découverte, nous reviendrons !