DOMAINE GARDRAT
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"Es nützt dem Menschen nichts, den Mond zu gewinnen, wenn er die Erde verliert", lautet das hübsche, von Mauriac entlehnte Motto dieses Weinguts, das 20 Minuten von Royan entfernt liegt. Lionel Gradrat produziert Pineau und weiße, roséfarbene und rote Charentais-Weine. Die weiße Rebsorte Colombard "Domaine Gardrat" wurde im Hachette-Weinführer 2010 mit einem Stern ausgezeichnet. Diese alte Rebsorte aus der Charente ergibt Weine mit Zitrus- und Schweißaromen! Rümpfen Sie nicht die Nase, in der Önologie bedeutet dies, dass seine natürliche Säure sehr geschätzt wird. Er ist köstlich zu einer Sardinade oder als Aperitif zu trinken. Zweifellos ist diese Etappe ideal, um einige Weine aus der Charente zu kaufen, die gerne erschwinglich sind und Ihre Gäste verzaubern werden. Es ist kein Zufall, dass einige große Restaurants, darunter das Le Ménestrel in Saujon, diese Flaschen anbieten.
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