LE V
Restaurant bar à huîtres (Austernbar) zur Verkostung besonderer Austern in Ars-en-Ré.
Das Wetter ist schön. Wie wäre es, wenn wir uns auf der Terrasse des V niederlassen? Der Ort ist ideal am Hafen gelegen und profitiert von einer schönen Aussicht. Der Petit Futé empfiehlt Ihnen, in dieser Austernbar, die auch Weinliebhaber glücklich macht, einen Zwischenstopp einzulegen. Zwischen zwei Lächeln, während Sie die Meeresdüfte einatmen, können Sie sich hier die Zeit nehmen, Ihren hübschen Kaffee mit einem Cannelé zu schlürfen. Zum Mittagessen gibt es Toasts (warmer Ziegenkäse mit Honig oder Tome), die mit grünem Salat, Tomaten, Entenbrustfilet und Feinschmeckertellern mit frischen und saisonalen Produkten serviert werden. Besonders beliebt ist der Teller Terre Océane mit Thunfischrillettes, Melone und Räucherlachs, aber auch der Wurstteller mit Bündnerfleisch, Lomo, Chorizo Ibérico.... Ein weiteres Highlight dieses Bistros? Zu jeder Tageszeit spezielle Austern (huîtres spéciales de claire) aus der Cabane Océane zu probieren. Am Abend ist Platz für einen Aperitif mit Freunden bei einem Glas Wein und Tellern zum Teilen: ganze Peitsche, hausgemachte Rillettes mit Thunfisch und Piment d'Espelette.
Idem pour les autres assiettes : chères pour ce que c’est.
Serveur pas spécialement agréable (sauf un petit jeune serveur adorable).
Assez déçue
A fuir les serveuses pas bcp mieux ….