TONNELLERIE ALLARY
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2024
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Die 1953 gegründete Tonnellerie Allary verwendet französische Eiche, um Fässer für die Lagerung von Wein und Spirituosen zu bauen. Zwei Arten von Merrain-Eiche sind auf Lager: für Weine Eiche aus dem Allier, für Spirituosen Eiche aus dem Limousin. Die Besonderheit dieses Familien- und Handwerksbetriebs ist die Kunstküferei mit einer Werkstatt für Miniaturen: Fässer ab einem Liter, Essigkännchen, Krüge etc. Diese Küferei, die in mehr als 30 Länder und auf fünf Kontinenten exportiert, bietet Führungen an, die nur nach vorheriger Anmeldung möglich sind.
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