LA MAISON
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Restaurant mit raffinierter Küche aus frischen Produkten, das Tradition und Innovation verbindet.
Das Haus wurde im Herzen von Cognac in der ehemaligen Wohnung eines Arztes eröffnet. Alles wurde umgebaut. Im Erdgeschoss bietet das Comptoir die Möglichkeit, Wein und Leckereien zu kaufen. Der sehr schicke, aber nicht spießige Speisesaal ist in Weiß gehalten, das durch die Farbe der Stühle, die in ein sehr dunkles Rosa übergehen, aufgewertet wird. Er öffnet sich zu einem Garten und einem Innenhof. Im ersten Stock befinden sich private Salons. Pierre Dumas bereitet eine Küche mit frischen Produkten zu, in der sich Tradition und Innovation wunderbar vereinen. Im Menu de la maison - dem preiswertesten von allen - entdeckt man die Talente des Küchenchefs: Das Menü wird alle drei Wochen neu zusammengestellt. Und zum Abschluss das Dessert des Tages oder einen Kaffee oder auch einen Gourmet-Tee. Es schmeckt gut, ist raffiniert und wird wunderbar präsentiert
- Une cuisine inventive et excellente (Mise en bouche et mignardises comprises)
- Un service irréprochable
- Cadre sobre, mais cosy
N'hésitez pas à franchir la porte de ce restaurant, vous ne serez pas déçu