Kühnheit und Originalität auf dem Teller! Indem sie die lokale Küche neu interpretieren, überraschen Antoine und die Küchenchefin Nathalie unseren Gaumen mit Freude.
Dune ist eine Wette, die 2021 von Antoine eingegangen wird, der zusammen mit der Küchenchefin Nathalie die lokale Küche neu interpretiert. Das Restaurant Dune, das seit April 2023 im Hotel Le Fiacre untergebracht ist, verfügt über mehrere Räume und eine Außenterrasse. Hier haben frische Produkte Vorrang, um schöne Momente der Verkostung zu bieten: gereiftes Fleisch, frischer Fisch. Es gibt keine bösen Überraschungen! Die häufig wechselnde Speisekarte bietet schöne Dinge: Markknochen, Spargel und Trüffel, Schnecken, Rindfleisch, Pollack, vegetarische Gerichte, Schweinefleisch, Tartelettes, Eiskreationen, Brownie usw.
Meinungen der Mitglieder zu DUNE
«fiacrement» bon. Ce fut un réel plaisir de se réunir autour d’un menu alliant finesse et cuisine authentique, dans ce cadre privilégié avec une pensée particulière aux serveuses, serveurs et au gérant qui n’hésitent pas à partager leur passion.
Nous reviendrons sans hésitation.
Un personnel des plus sympathiques
De bons plats faits maison
Que peut-on demander de plus ?
Je reviendrai avec un très grand plaisir