PALAIS DE CHINE
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Chinesisches Restaurant mit verführerischem Buffet und guter Wok-Küche
Ein Paradies für Feinschmecker. Die Buffetformel ist immer noch verführerisch, auch wenn man über die unpassende Präsenz japanischer Gerichte stutzt. Eine neue Konstante in vielen chinesischen Restaurants. Der Rahmen ist angenehm, nicht überladen. Die angebotene Küche ist gut. Damit wir uns nicht falsch verstehen, es handelt sich um eine Buffetküche... Nichts Außergewöhnliches, aber immerhin im oberen Bereich dieser Kategorie. Die Nudeln sind nicht zu fettig und die Spezialitäten ausreichend abwechslungsreich. Besondere Erwähnung verdienen die Woks, die vor Ihren Augen zubereitet werden. Der Service ist angenehm, lächelnd und diskret. Eine gute kleine Adresse für einen Abend mit Freunden.
Meinungen der Mitglieder zu PALAIS DE CHINE
Sur le palais de chine : l'originalité vient du buffet à volonté particulièrement garni (que ce soit en entrées,plats ou desserts) avec en plus la possibilité de choisir quelques aliments et de les faire faire revenir au wok avec la sauce de son choix. L'ensemble, sans être particulièrement fin, reste très bon et surtout très abordable au niveau qualité-prix. Par contre, éviter le 2ème service le soir , les aliments ne sont pas renouvelés et, du coup, le choix est moins important. L'accueil est chaleureux (maintenant, je n'ai jamais été mal reçu dans un restaurant asiatique...les français ont des leçons à prendre) et le cadre est typique (aquarium, bambou...). Par contre, pas de sake offert par la maison après votre repas (sauf si vous prenez à la carte et que vous laissez une addition supérieur à la moyenne...).
verdict : faute de mieux, ce restaurant asiatique est celui que je préfère sur Amiens...mais cela ne se joue pas à grand chose par rapport aux autres.
Buffet très bien garni et varié à souhait, les noms des plats sont bien indiqués.
Le "stand" wok laisse est peu être à revoir pour l'organisation.
Excellent raport qualité prix, accueil et service courtois, bref je conseille.