LE FOIE GRAS DU BON TERROIR
Fettige Leber
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06.15.91.86.06
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2024
Empfohlen
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2024
Franck Lamy und seine Mutter Monique heißen Sie auf ihrem Bauernhof willkommen. Sie züchten die fetten Enten im Freien auf den umliegenden Weiden, bevor sie sie mit Mais stopfen. Die Produkte werden dann auf dem Hof zubereitet: rohe oder halbgekochte Stopfleber, geräucherte oder getrocknete Entenbrust, gefüllter Hals, Confit usw.! Sie können den Bauernhof besuchen, die Delikatessen probieren und sogar vor Ort essen: Der Tisch auf dem Bauernhof ist täglich auf Reservierung und ab fünfzehn Personen geöffnet!
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