2024

BRASSERIE DE LA SOMME

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei
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François Marié nimmt die Produktion wieder auf, mehr als 130 Jahre nachdem die letzten schriftlichen Aufzeichnungen über die Familienbrauerei gemacht wurden. Danach erlebte das Unternehmen die Wechselfälle der Geschichte und verschwand schließlich 1880 von der Bildfläche. Die landwirtschaftliche Tätigkeit wurde trotz allem fortgesetzt. Heute ist die Brauerei wieder in vollem Umfang in Betrieb, wobei François und seine Frau sich bemerkenswert engagieren. Sie gehen sogar so weit, dass sie die Gerste und den Hopfen für einige Biere, die als "Bauernbiere" bezeichnet werden, selbst herstellen! Es ist auch möglich, an Kursen zum Amateurbrauen von handwerklich gebrauten Bieren teilzunehmen.

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