LE TEMPS DE...
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Brasserie, die regionale Gerichte und hausgemachte Desserts serviert
Eine großzügige Adresse, die man besuchen sollte, wenn man einen großen Appetit hat. Jeden Mittag werden zwei Gerichte aus der Region angeboten, darunter die unumgänglichen Gerichte Ficelle picarde, Bavette à l'échalote und Boeuf bourguignon. Dank der hausgemachten Desserts können Sie das Essen mit einer angenehmen süßen Note beenden: Treue Gäste lieben das Spekulatius-Tiramisu und die Mousse au Chocolat, aber man kann auch mit einem frischen Obstsalat abschließen, um das Ganze zu verdauen. Diese Gerichte werden von Lydie Tillier zubereitet und serviert, die mit ihrem Lächeln und ihrer ansteckenden guten Laune sicherlich für einen angenehmen Aufenthalt sorgen wird. Die Brasserie ist allerdings ein Opfer ihres Erfolgs: volles Haus und manchmal auch der dazugehörige Lärm. Es wird dringend empfohlen, am Vortag zu reservieren.
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