L'ARDOISE
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Restaurant, das jede Woche eine neue Karte mit frischen und saisonalen Produkten anbietet
Dieses elegante Restaurant bietet jede Woche eine neue Speisekarte mit frischen, saisonalen Produkten an, wobei die Preise immer angegeben werden. Zu den Spezialitäten gehören die traditionellen Welsh, Fish and Chips, Rindertartar oder auch Berg-Burger. Je nach Verfügbarkeit gibt es auch Flusskrebsravioli mit Trüffelöl oder Gemüselasagne mit Pesto. Nicht zu vergessen die Desserts mit u. a. Käsekuchen und Crème brûlée. Subtile Gerichte und süße Leckereien mit unbestreitbarem Geschmack, die Sie in einem schlichten und stilvollen Rahmen mit einer klaren Dekoration, schlanken Linien und gekonnt eingedeckten Tischen genießen können. Ein sicherer Wert in Abbeville.
Grand choix d entrées/plats et desserts dans le menu
Terrasse à l arrière
Et très bon accueil.
Lors d un prochain passage à Abbeville nous reviendrons sans hésiter
C'est ennuyeux, parce que c'était peut-être la dernière chance que nous accordions à cet établissement, où nous avions jusque là souvent assisté à des désaccords entre membres du personnel, face à la clientèle en salle. Dommage car ce qu'on y mange est assez bon, mais on ne se sent pas bienvenu dans ce restaurant, en particulier par le personnel en cuisine (la cuisine est ouverte sur la salle). Refuser de servir alors qu'il n'est même pas 13 heures 30 nous semble vraiment un signe de mauvaise volonté de leur part, et une attitude très peu commerçante.
Pour commencer l’accueil est peu chaleureux mais le pire nous attends dans l'assiette : légumes congelés, plats sans aucune saveur, pire encore les frites ont mauvais goûts ainsi que la sauce qui les accompagne. La minuscule portion de viande servie avec le tout n'est pas tendre et trop cuite pour une cuisson à point demandée. Le pain ressemble à celui de la cantine comme l'ensemble du repas. Nous espérions nous rattraper avec les desserts mais ces derniers étaient aussi mauvais que le reste (desserts industriels ??) Nous sommes sortis très déçu . Un tel restaurant (il se nomme l'ardoise et non la fleur de sel - changement de propriétaire ?) ne devrait pas être cité dans le petit futé
La cuisine est simple et raffiné
Les cuisson des viandes parfaitement respectée
Seul bémol le service est trop rapide . .. entrée servie au service de l'apéritif . ... Le plat de suite après l'entrée et le dessert à la suite