SAVEURS CHAMPENOISES - LA FERME DU MOULIN
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Im Herzen der Weinberge der Champagne züchtet Raymond Leclerc Enten und bietet eine Vielzahl von Entenprodukten an. Sie laden das ganze Jahr über zu Besichtigungen ein, so dass man ihre nach europäischen Normen zugelassenen Verarbeitungsanlagen sehen kann. Ihre gesamte Produktion stammt von Enten, die nach der traditionellen Methode mit "Vollkornmais" gestopft werden. Im Laden finden Sie alle diese Geschmacksrichtungen aus der Champagne: Foie gras, kandierte Entenbrust, Rillettes, Entenpasteten usw. Man kann sich auch Rezepte für die Zubereitung von Enten besorgen. Während des "rendez-vous gourmands" am letzten Novemberwochenende wird der Besuch mit Verkostung und Verkauf von Kochvorführungen begleitet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SAVEURS CHAMPENOISES - LA FERME DU MOULIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.