CHAMPAGNE LEGUILLETTE-ROMELOT

Auf diesem Weingut bewirtschaftet die Familie einen 8 ha großen Weinberg. Seit 2015 bewirtschaftet das Haus Léguillette-Romelot den Clos du Mont Dorin, ein einzigartiges Terroir. Sie achten die Tradition und bauen die traditionellen Rebsorten (Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay) an. Aber sie sind auch Pioniere, indem sie drei alte Rebsorten wiederbeleben: Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbanne. Ihr Ziel? Dem Champagner eine aromatische Originalität und eine einzigartige Komplexität zu verleihen.