CHAMPAGNE BOUCANT-THIERY

Champagne BOUCANT, ansässig in Bonneil, im Marne-Tal, bewirtschaftet seine Weinberge seit Generationen. Als Récoltants Manipulants keltern und vinifizieren sie ihre Ernten, wobei sie sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben haben. Drei ausgewählte Rebsorten - Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay - garantieren eine vielfältige Palette an Champagnern mit gleichbleibender Qualität. Die manuelle Weinlese gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben. Der Rebschnitt in Chablis und Guyot simple fördert Weinberge, die das Terroir respektieren.