Traditionelle Küche und Spezialitäten wie Froschschenkel und Aal in einem authentischen Rahmen in Saint-Jean-de-Monts.
Einer der authentischsten Bilderrahmen des Departements! Diese Bourrine aus dem Jahr 1903 bildet den Rahmen für den Tisch von Kathleen und David Rousseau. Bourrines sind kleine, niedrige Häuser mit Strohdach und weiß gekalkten Wänden. Mit seiner traditionellen Küche legt der Küchenchef großen Wert darauf, mit lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten. Die Speisekarte besteht aus wenigen Gerichten, die die Spezialitäten in den Vordergrund stellen, für die das Quich'notte seit über 50 Jahren bekannt ist, wie Froschschenkel nach Quich'notte-Art und gebratene Aale mit Petersilie.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA QUICH'NOTTE
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