Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Pissotte

Die Coiriers sind seit 1895 Winzer vom Vater auf den Sohn. Im Herzen des Weindorfs in der Nähe von Fontenay-le-Comte öffnet sich das Herrenhaus mit dem hundertjährigen Zedernholz zu einem Hof neben dem Weinkeller für Weinproben. Hier werden AOC-Weine Fiefs Vendéens Pissotte in Weiß, Rot und Rosé hergestellt. Der Winzer respektiert das natürliche Gleichgewicht von der Rebe bis zum Wein. Es ist zu erwähnen, dass der Betrieb biologisch bewirtschaftet wird. Die speziellen Cuvées des Weinguts werden in Eichenfässern aus dem nahe gelegenen Wald von Mervent ausgebaut. Weine von guter Qualität.