LA CUISINE DE BERTRAND
Gastronomisch
•
€€€
2024
Empfohlen
•
2024
Hausgemachte Küche aus frischen Zutaten in einem Restaurant am Hafen, einem der ausgezeichneten Restaurants in Sables-d'Olonne.
Das Restaurant von Bertrand Gouon gehört zu den besten Restaurants in Sablais. Der Saal ist klein und schlicht, die Küche fein und gepflegt, gut interpretiert und, auch wenn sie modern ist, vergisst sie nicht die Grundlagen der traditionellen Küche, wie das Paradedessert: der Paris-brest. Eine hausgemachte Küche, die nur frische Produkte verwendet: Das ist das Versprechen des Küchenchefs. Sehr kurze Speisekarte, z. B. mit Schneckenravioli aus dem Hause Royer, geschmortem Kalbsbries, Butter Müllerin Art. Regelmäßigkeit, gepflegte Küche: eine Adresse, die man unter Feinschmeckern weitergibt.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CUISINE DE BERTRAND
4.8/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Rien que le meilleur. Excellent rapport qualité/prix.
Le service et les conseils sur les vins sont juste parfait. Le menu change régulièrement et on est sur l’une des plus belles tables des Sables.
On adore sans restriction aucune !
ON RECOMMANDE encore et encore.
Le service et les conseils sur les vins sont juste parfait. Le menu change régulièrement et on est sur l’une des plus belles tables des Sables.
On adore sans restriction aucune !
ON RECOMMANDE encore et encore.
Besucht in januar 2024
Très belle surprise ce dimanche au restaurant la cuisine de Bertrand. Que ce soit au niveau du service ou au niveau de la cuisine. A refaire sans hésiter.
Besucht in januar 2024
Tout était excellent
Un peu d'attente mais c'était très bien.
Un peu d'attente mais c'était très bien.
Besucht in januar 2024
Excellente expérience je recommande fortement,
La cuisine est bonne et le service extra à faire les yeux fermés
La cuisine est bonne et le service extra à faire les yeux fermés
Die Besten in Les Sables-D'Olonne und um
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Un plaisir d’aller y manger régulièrement
Les plats et les desserts sont excellents
L’accueil est parfait