Restaurant mit originellem Rahmen wieAlice im Wunderland am Quai de la Chaume, das eine traditionelle Küche anbietet.
Am Quai de la Chaume fällt das Le Carré nicht unbemerkt auf! Die schwarz-goldene Fassade im barocken Stil, Kronleuchter und Troddeln, eine originelle Inneneinrichtung, die sich über zwei Etagen erstreckt und das Thema der Geschichte von Lewis Caroll aufgreift: Alice im Wunderland. Der Adresse mangelt es nicht an Originalität, ebenso wenig wie ihrer Besitzerin Dominique. Die Küche ist traditionell und bietet einfache Gerichte mit folgenden Spezialitäten: gefüllte Krabben, Kalbskopf, Sauerkraut aus dem Meer, Wolfsbarschfilet mit weißer Butter und hausgemachtem Püree, Seeteufelpastete mit Austernpilzen oder Entenbrust mit Himbeeren.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CARRÉ
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Pas mal de choix de poissons ce qui est un plus.
Attention, il y a des épices dans les légumes et cela n'est pas mentionné. Immangeable pour ma part car interdiction d'en manger. Il serait bien de le spécifié aux clients. J'en ai fait la remarque, j'aurai apprécié un mot de la patronne...mais vu son haussement d'épaule de loin quand la serveuse lui a fait le retour...je pense pouvoir dire qu'elle s'en tape. Elle porte certes un intérêt aux habitués...mais en oublie les autres clients !
Le reste était bon, heureusement qu'en cuisine ça assure et que la serveuse fait son possible pour remonter le niveau.
Le fait de manger directement sur la table (pas de set un minima) n'est pas top, et les chaises ne font pas très nettes.
Toutefois, déçus par des fauteuils usés, éliminés ! Soupe de poisson sans consistance, coupée à l'eau ! Et un café filtre en fin de repas sans grand intérêt !