HENRI KAES VIGNERON

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12, place de la Liberté, 67120Molsheim, Frankreich

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Seit 2008 bewirtschaftet Henri Kaes 7,5 Hektar Weinberge, die heute für den biologischen Anbau zertifiziert sind. Henri hat noch nicht auf Biodynamik umgestellt, wendet aber seit seinen Anfängen als Winzer die guten Praktiken an. Als Erbe von sechs Generationen, die in den Weinbergen von Molsheim verwurzelt sind, empfängt Sie Henri im Weinkeller seines Familienhauses, einem schönen Fachwerkgebäude aus dem Jahr 1533, einem idealen Rahmen, um seine mit einem schönen Instinkt hergestellten Weine zu entdecken. Vor allem sein Mollesheim Leimen, ein kräftiger, vollmundiger Rotwein aus dem Elsass (aus Pinot Noir), ist ein Genuss!

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