PÂTISSERIE SCHADITZKI
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Bei den Schaditzkis in Molsheim ist die Konditorei seit 1911 eine Familienangelegenheit. Heute sind es Vater Jean-Marie und Sohn Christophe, die ihre "Succès" backen, ein von Urgroßvater Joseph kreiertes Gebäck, das einzigartig und zum Verlieben ist. Es handelt sich um eine köstliche Torte, die aus drei Baiserböden besteht, die reich an spanischen Mandeln und italienischen Haselnüssen sind und mit einer Mousseline-Creme, Orangenblüten, Bourbon-Vanille und gerösteten Haselnusssplittern verziert werden. Eine wahre Köstlichkeit, die Feinschmecker aus der ganzen Region anzieht! Das Haus bietet auch Mille-feuille, Baiser-Kugeln, Frucht- oder Schokoladen-Entremets, aber auch verschiedene Ganaches und Eiscreme an, die alle von Lilian mit einem Lächeln serviert werden.
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