LA BRASSERIE MÉLUSINE
Lesen Sie mehrDie Brasserie Mélusine stellt handwerklich gebraute Biere her, die zu 100 % natürlich sind. Da sie kompromisslos auf die Qualität der ausgewählten Zutaten achten, sind die Biere frei von Extrakten, Zusatzstoffen und Farbstoffen. Sie brauen etwa fünfzehn Rezepte, vom "Love and Flowers" Weizenbier mit Rosenblättern, über das "Puy d'Enfer" Dreifachbier mit 8,5° bis hin zum "Hellfest" India Pale Ale mit 6,66° und anderen kurzlebigen Bieren, einer biologischen und einer konventionellen Produktreihe in Flaschen und Fässern. Das Bio-Melusine und das Medusa haben beim Concours général agricole 2024 eine Medaille gewonnen.
BOULANGERIE BRIN
Lesen Sie mehrDie Auszeichnungen dieser ausgezeichneten Bäckerei und Konditorei in der Nähe des Puy du Fou, die gerade ihr 15-jähriges Bestehen gefeiert hat, sind nicht mehr zu zählen! Ihre Brioche wurde zum vierten Mal mit einer Goldmedaille in der Vendée ausgezeichnet, ebenso wie die Bio-Mühlsteintorte oder das Bio-Vollkornbrot. Ein Know-how, das Annabelle und François Brin bis vor die Kameras der Sendung La Meilleure Boulangerie de France" (Die beste Bäckerei Frankreichs) getragen haben, mit einem guten Platz im Viertelfinale. Weitere Spitzenprodukte sind das Brot aus Biertreber, das in Zusammenarbeit mit der nahe gelegenen Brauerei Mélusine hergestellt wird, und das Méli-Melba.