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Brasserie mit traditioneller Küche, mit den Klassikern der Brasserie, und einer schönen Weinkarte in La Roche-sur-Yon
Diese Brasserie, die früher als Bistrot du Boucher bekannt war, läuft seit über zwei Jahren unter dem Namen Beurre Zinc. Abgesehen vom Namen ist die Philosophie die gleiche geblieben, ebenso wie das Ambiente und die Küche, die immer noch auf traditionelle französische Rezepte setzt, mit Brasserie-Klassikern wie hausgemachte Terrine, Kalbsnieren oder in Rotwein eingelegtes Rinderfilet. Die Küche ist regelmäßig und die Speisekarte wird regelmäßig erneuert. Eine Weinkarte mit einer vielfältigen Auswahl an Weinen im Glas passt zu diesen regionalen Gerichten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BEURRE ZINC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C’est un sans faute sur tous les plans : le service a été exécrable (vin renversé sans excuse, des « allez dites moi vite parce que j’ai une table de 17 à servir là, vous n’êtes pas seuls !! », des têtes d’enterrement), les erreurs de commandes nombreuses, la cuisson n’est pas maîtrisée (ils confondent saignant et bien cuit). Le prix du menu à 39e est au moins 15euros trop cher. Une étoile pour les escargots que j’ai piqués dans l’assiette de ma voisine car ma terrine était d’une fadeur confondante (elle semblait désolée d’être dans mon assiette
Je ne sais pas qui vous êtes mais nous avons fait complet dimanche car effectivement il y avait des grandes tables ce jour là mais tous les plats sont maisons dont la terrine et nous avons de très bons retours sur ce produit là pour ce qui est des cuissons si toutefois c est vrai nous demandons et retournons toujours les viandes qui ont eu des problèmes de cuissons donc je ne comprends pas votre avis et tous les clients étaient ravis ce jour là
Bonne journée
Merci beaucoup